隨著生活水平的不斷提高，人們不再只追求衣暖食飽，也越來越注重自身的飲食健康。消毒柜的出現，讓居家人群的健康進一步得到了保障，同時它也是集成灶產品的最常見配置之一，而且兩大功能可以同時進行，一邊滅煙，一邊消毒，成為廚房里十足的好幫手。

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日常對餐具進行消菌殺毒，保持碗碟的干凈衛生，是消毒柜的核心功能，但是我們卻能發現，很多人在購買了消毒柜款集成灶之后，底部的消毒柜基本用不了幾次，直接荒廢了，或者逐漸成為了存放碗筷的儲物柜，無法體現出它的價值，功能的利用率很低。原因就在于大多數人不會正確使用消毒柜，或者覺得沒有用就棄之一旁，沒能讓餐具更干凈還造成了資源的浪費。為了讓消毒柜發揮出應有的功效，我們應當重視起來，學會怎樣正確使用消毒柜。

確保柜內干燥，避免水漬進入

消毒柜大多采用高溫殺毒，通過內部發熱管提供的高溫迅速殺滅細菌。無論是手洗還是使用洗碗機清洗餐具，都一定要牢記將餐具的水分擦干或晾干后，再放入消毒柜中，否則的話，餐具中的水分進入消毒柜，會使內部的金屬和電器元件受潮發生氧化，從而導致發熱管發熱不均燒壞其他部件，損壞了消毒柜的內部結構，造成各種故障。

定期通電使用，保持機器運作

消毒柜有很高的密閉性，位置上又處于相對潮濕的角落，如果只是把它當成一個餐具的儲藏柜，長期不通電使用，很容易生成霉菌，尤其是對于沒有瀝干水分的竹制餐具，最有利于霉菌地滋長，經常使用這樣的餐具會逐漸損害我們的健康。為了保證餐具的干凈衛生，應當三五天內就給消毒柜通一次電，讓發熱管運作起來，加熱柜內環境，清理內部細菌，還能避免過于潮濕。同時也等于定期檢查消毒柜是否可以正常使用，做出相應的維護。

日常清理衛生，保障健康生活

很多人都只注意到對集成灶的清理，忽視了消毒柜也需要保持清潔。雖然消毒柜自身就具備消毒殺菌的功能，但是長期地使用，也難免會產生一些難以處理的污垢，需要我們手動清理，清潔前要先切斷電源，再使用干布擦拭內外壁，如遇到頑固污漬，可沾取少量清潔劑，要確保每個死角都擦拭干凈，清理完畢后還要仔細觀察柜內是否仍然保持干燥，以免影響后續的使用。