使用燃氣灶先關總閥門還是燃氣灶開關？現在才知自己竟錯了幾十年

[摘要]燃氣灶的使用我們一定要注意下方法，要注意使用的安全性原則。在關閉燃氣灶的時候我們一定要注意下方法，燃氣灶的關閉其實是有先后順序的，現在才知自己錯了幾十年。

廚房的裝修自然是離不開燃氣灶的選擇，要使用燃氣灶的話就要注意下使用的方法，尤其是要注意燃氣灶使用的安全性。不少的家庭主婦在使用燃氣灶時候不知道是先關閥門還是先關燃氣灶開關。使用燃氣灶先關總閥門還是燃氣灶開關?現在才知自己竟錯了幾十年。

一、先關閥門還是燃氣灶開關?

人們在日常使用燃氣灶時，先關閥門還是燃氣灶開關，都是很隨意的，怎么方便就怎么關，很少會考慮選擇的方式是否會帶來不良后果。這種方式自然是不對的，老師傅說，先關閥門還是燃氣灶，在不同的情況下需要采取不同的做法。如果是異常情況，比如著火，這個時候大家一定要先關掉灶臺開關，再關閥門，以免燃氣縮回管道，也即“回火”，從而造成更嚴重的危害。

如果是正常使用，也即平時使用的話，比較好的方法是先關閥門再關灶臺開關。相信日常生活中，很多家庭都是這樣選擇的，這是符合人正常思維的做法。為什么要這么做呢?這樣的做法，首先能保證安全，其次能夠把管道中殘留的燃氣燃燒殆盡，避免浪費，最重要的是能夠在一定程度上避免因閥門開關失靈或是其他原因引起的燃氣泄露。

二、廚房燃氣灶怎么選?

1、安全性

毫無疑問，安全性是我們的考慮因素。一定要選擇帶有熄火保護裝置的燃氣灶，這樣一旦火焰被風或水意外熄滅時，就可以自動切斷燃氣，從而保障安全。

2、大火力

對于烹飪以爆炒為主的烹飪者而言，大火力是非常重要的。只有火力猛、高油溫才能快速鎖住食物鮮味，炒出脆爽滑嫩的口感。火力大小可以看熱負荷和熱效率，在能耗標識上就有，以kw為單位。熱負荷越大，火力就越大;熱效率越高，燃燒產生的熱量才可以越多的被鍋具吸收。

3、高顏值

目前燃氣灶有臺式和嵌入式兩種。在顏值方面，嵌入式目前的主流選擇。它可以嵌入櫥柜當中，與廚房整體風格匹配，整潔美觀。

4、點火快

現在常見的有壓電陶瓷點火和電子脈沖點火兩種。大多數嵌入式燃氣灶都是用的電子脈沖點火裝置。

5、灶眼數量

灶眼數量決定同一時間內可以進行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多，蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒要一起操作，那灶眼的數量自然是越多越好。一般單眼灶具比較適合單身獨居的人使用;雙眼灶具是市場上的主流產品，大部分家庭都選擇雙眼的。

三、燃氣灶如何安裝?

1、確定氣源類型

燃氣灶有人工煤氣(R)、液化石油氣(Y)和天然氣(T)三種氣源。一臺燃氣灶只適用于一種燃氣，不能混搭，否則容易發生爆炸。

2、確定開孔尺寸

嵌入式燃氣灶安裝需要在櫥柜臺面開孔，安裝櫥柜時和櫥柜師傅協商好開孔尺寸，嚴格按照燃氣灶產品說明書上的尺寸來開。

3、安裝燃氣灶

開好孔之后，就可以安裝燃氣灶了，一定要燃氣灶商家派專業人員安裝。將燃氣灶嵌入孔中的時候，注意防止燃氣灶面板四角受到碰撞，保證面板各條邊與櫥柜臺面緊密貼合，不能有凹凸不平。

4、連氣通電檢查氣密性

安裝完成后，打電話讓燃氣公司的人過來，連接軟管通氣，檢查氣密性。

使用燃氣灶的話就要注意具體的使用方法，要嚴格遵守天然氣使用規范和方法。燃氣灶的使用我們要定期的請師傅來進行檢查或者是自己檢查，避免存在一定的安全隱患，。

使用油煙機時,要不要關閉門窗？好多人不懂，難怪廚房煙味大

[摘要]現在很多業主的家里都會在廚房里安裝油煙機，在做飯的時候，我們都會把油煙機打開，防止廚房里有油煙。那么，使用油煙機時,要不要關閉門窗？好多人不懂，難怪廚房煙味大！

這段時間，看到一些網友問我是否應該在烹飪使用油煙機的時候關閉門窗。小編回憶說，每次做飯時，門窗似乎都是直接打開的，當門窗關閉時，空氣不會流通。有時當風強時，窗戶會關閉一點點，但不要緊緊關閉窗戶。那么在烹飪時，我們應該關閉門窗使用油煙機，還是打開門窗使用油煙機？為此，小編還咨詢了專業人士。

一、窗戶要不要關？答案是要。

因為使用油煙機的時候如果把窗戶打開會加速廚房內的空氣流通，從而導致油煙到處亂竄。這樣的話油煙機吸油煙效果就會大打折扣。

而如果讓廚房形成一間相對封閉的空間，這樣炒菜產生的油煙反而會相對容易被吸走。

二、不管什么情況，只要開油煙機就得門窗關的緊緊的嗎？當然也不是。

因為如果是氣密性比較好的門窗，開著油煙機，可能會吸走大量空氣，而且會沒有空氣的流通。但是也不能把窗戶緊緊關閉，而是應該給窗戶留一條小縫，這樣油煙機反而能更好地工作。因為如果是氣密性比較好的門窗，開著油煙機，可能會吸走大量空氣，而且會沒有空氣的流通。所以說把窗戶稍打開一點縫隙，但不要全部打開以免形成對流、使廚房內的油煙四處擴散。

三、飯菜燒好就關油煙機嗎？這個當然不行。

很多人做飯喜歡飯菜一燒好就關油煙機，其實這樣是不行的。油煙機開著雖然會耗電一些，但如果立刻就關油煙機，廚房內部殘留的油煙就不會被吸走，造成廚房內容易油膩。

而且，因為我們在做飯的時候大多是使用煤氣灶的，很有可能會產生大量的一氧化碳一氧化氮等，而如果立即關掉油煙機，這些有毒氣體就不能及時排除。因此這個時候我們還是需要將油煙機多開幾。

四、如何選購油煙機？

1、挑品牌：比較而言，知名品牌的抽油煙機品質有保證，售后服務也比較周到。

2、選經典：不要盲目追求新品新款，盡量買銷售量大的經典款式，成熟機型會給您帶來安心。比如觸摸式開關，雖然美但往往貴也容易壞，而機械式開關維修率低，可替代性也高，壞了還能修。

3、選類型：根據廚房的大小和油煙的多少來選擇家用抽油煙機的類型。歐式是不常做飯的家庭的選擇，酷愛中國飲食文化的人還是考慮深罩型抽油煙機。

4、比配件：家用抽油煙機的電機的好壞直接影響到吸油煙的效果及噪音，軸承的質量直接關系著抽油煙機的壽命和噪音的大小，金屬質地的葉輪更耐用可以更有效地降低噪音，在油煙分離方面表現也更出色，玻璃和不銹鋼面板擦洗起來省力。

5、驗產品：油煙機的集煙罩應盡可能少接縫和溝槽，不留藏污納垢的余地。可要求開機試聽噪聲，用手感覺一下四周是不是漏風。心中有什么疑慮要及時問導購，回答越是語焉不詳，越是要詳加盤問。

五、油煙機如何保養？

1、吸油煙機使用一段時間后，進風口格柵會積攢很多油污，這些油污會粘黏灰塵形成頑固污垢，會減小進氣格柵有效面積，影響進風量，同時大量油污也對使用安全造成影響，可能會引起火災等危險。因此，消費者應按說明書中的規定定期擦拭吸油煙機外表面和進風口格柵外表面。

2、吸油煙機內部風道系統，不建議用戶自行清潔。首先可能引起機械危險，誤操作導致被運動部件擊傷；其次，可能會影響葉輪的動平衡，導致抖動和噪聲增加，甚至嚴重影響吸油煙機使用壽命。

3、隨著技術的進步，吸油煙機的構造也越來越復雜，油網很難拆卸，拆卸過程中容易對機體造成損壞，甚至需要具有專業電氣操作能力、熟悉吸油煙機結構的專業人員，這樣的人員在拆卸結構較復雜的吸油煙機時不會損壞內部電氣部件和機械結構，因此，建議消費者聯系售后服務對吸油煙機作專業清洗，更不要輕易相信清洗吸油煙機的游擊隊。

上述文章即是小編給大家介紹的關于油煙機在開著的時候，門窗到底應該是關著還是開著的相關知識了。說起來，抽油煙機對我們來說并不罕見，但在整個操作過程中，很多人往往忽略了它的科學應用方法，忽略了這些小。